Интересный развлекательный портал
  • Главная
  • Автоновости
  • Анекдоты и истории
  • Бесплатные флеш игры
  • Все о звездах
  • Демотиваторы
  • Интересное
  • Котоматрицы
  • Креативы
  • Новости
  • Новости бизнеса
  • Новости дня
  • Новости и слухи на телепроекте Дом-2
  • Новости игрового мира
  • Новости спорта
    • Новости ФК Шахтер
  • Новости шоу-бизнеса
  • Онлайн кино, обзор новинок кинопроката
  • Поздравления
  • Приколы
  • Прикольное видео
  • Прикольные открытки
  • Прикольные поздравления
  • Прикольные фото, картинки
  • Романтика и любовь
  • Скандалы, слухи и сплетни
  • СМС поздравления
  • Это интересно

Recent Posts

  • Самые верные знаки зодиака: рейтинг

    03.07.2025
  • Закрытая бета «китайской Ghost of Tsushima» Where Winds Meet пройдет в июле

    03.07.2025
  • Интимная совместимость Стрельцов с другими знаками Зодиака

    02.07.2025
  • Звезда фигурного катания: биография Евгении Медведевой, карьера и личная жизнь: смотреть видео урок онлайн на официальном сайте Живи!

    02.07.2025
  • Глубоко беременная Александра Трусова показала, как проводит дни перед родами

    01.07.2025
@2009-2024 Stimka.ru. Все права защищены.
Это интересно

Шашлык. Быстрый рецепт замачивания и приготовления

от Dino 23.05.2011
23.05.2011
491

Настали жаркие деньки и такие долгожданные вылазки на природу. Ну а какая природа без отдыха и главного блюда — шашлыка? Вот о нем и хочется поговорить.
Одни маринуют мясо в пряном уксусе или пряном растительном масле, другие — в кефире, некоторые — в пиве. Многое здесь зависит от подготовки мяса. Во-первых, тщательно вымыв мясо, требуется теперь не менее тщательно его обсушить, чтобы вода не создавала \»капсулу\» вокруг кусочков. Время маринования — не менее двух часов, а лучше всего подержать мясо в маринаде всю ночь в холодильнике. И в начале приготовления лучше всего снова обсушить мясо, а во время поджаривания как можно чаще смазывать его маринадом. И только тогда шашлык получится вкусным и ароматным!

Ароматно. Смешать растительное масло с любыми пряностями — черным или белым перцем, измельченным чесноком, различной зеленью. Если вы любите острое, приправьте перцем чили, лимонным соком или соевым соусом.

Читать также:
Серебряные подносы Glasko – изысканная роскошь!

Просто. Мясо тщательно обсушить бумажными салфетками и положить в миску. Смазать маринадом, укрыть пленкой и оставить от двух часов и дольше. Время от времени переворачивать.

Практично. Вылить маринад на растительном масле в крепкий пластиковый пакет. Положить туда мясо. Пакет крепко завязать и время от времени встряхивать — маринад будет пропитывать кусочки со всех сторон, будто обволакивая их. Если замаринованное таким образом мясо продержать в пакете всю ночь в холодильнике, то оно будет просто таять во рту!

Способ приготовления шашлыка \»Хмели-Сунели\»

На 1 кг мяса: три луковицы, нарезанные полукольцами, 200 майонеза, 4 ст.л. приправы \»хмели-сунели\», немного соли, черного перца.
Таким образом можно замариновать курицу, кролика, баранину и вообще любое мясо.
Мариновать можно в вакууме, тогда время маринования сокращается где-то в три раза, а результат улучшается.
Смешать куски мяса с вышеуказанными компонентами, сложить в полиэтиленовый кулек и выпустить воздух. Через полчаса можно жарить.

Предыдущая запись
Ты лох, если…
Следующая запись
Самогон. Рецепт и приготовление самогонки

Вам также может понравиться

Как провести второй день свадьбы

10.06.2024

Три причины посетить магазин Гавана Москва

18.04.2023

Почему в СССР женщины в 30 лет выглядели...

07.02.2023

Как визуально уменьшить талию

09.11.2022

Как выглядят приправы и специи в природе

28.10.2022

Актуальный маникюр

28.10.2022

Уборка без химии

24.10.2022

Модный летний педикюр 2022

17.06.2022

10 мифов о фитнесе

04.01.2022

Как выбрать москитную сетку на раздвижные окна?

13.11.2021

Новое на сайте

  • Самые верные знаки зодиака: рейтинг

    03.07.2025
  • Закрытая бета «китайской Ghost of Tsushima» Where Winds Meet пройдет в июле

    03.07.2025
  • Интимная совместимость Стрельцов с другими знаками Зодиака

    02.07.2025
  • Звезда фигурного катания: биография Евгении Медведевой, карьера и личная жизнь: смотреть видео урок онлайн на официальном сайте Живи!

    02.07.2025
  • Глубоко беременная Александра Трусова показала, как проводит дни перед родами

    01.07.2025

О НАС

О НАС

Интересный развлекательный портал.
Все про звезд шоу бизнеса, интересные новости, прикольные поздравления, любовь, приколы, слухи и сплетни!

ТОП популярности

  • 1

    10 фактов о белой горячке

    27.06.2011
  • 2

    Креативный тюнинг Запорожца

    01.02.2019
  • 3

    Обновляем интерьер старой мебелью?

    28.04.2023

Выбор редактора

  • Как выбрать подарки к праздникам

  • Часы-алкометр

  • Стабильный доступ к казино Вулкан

  • Facebook
  • Twitter
  • Vk
  • Whatsapp
  • Telegram

@2009-2024 Stimka.ru. Все права защищены.


Наверх