478
Никогда не поеду в Китай, там накормят чем-то непонятным, как например этот деликатес под названием Столетнее яйцо (Century Egg). С виду вроде съедобно, а фактически, я бы такое не ела. Это яйцо, приготовленное особым способом, точнее будет, даже не приготовленное, а просто протухшее. Его едят сырым и только после недельных или месячных хранений в глине, золе, извести, соли и рисе. Вот не понятно одно, неужели нельзя просто сварить яйца, не в моче, а в воде или пожарить омлет, нужно обязательно придать ему несъедобное состояние и назвать деликатесом.
