Увлечение огурцами началось с рецепта салата, приготовленного из тертого огурца, кунжутного масла, чеснока, рисового уксуса и масла чили.
В Исландии супермаркеты столкнулись с беспрецедентной ситуацией – все огурцы распроданы. А все потому, что канадский блоггер поделился салатом из огурцов. Об этом сообщает BBC.
Его рецепт мгновенно стал хитом, его подхватили и поделились популярными исландскими блоггерами, что вызвало беспрецедентный спрос на основной ингредиент — огурцы, что вызвало дефицит в магазинах, поскольку поставщики начали изо всех сил пытаться доставить их туда.
Повальное увлечение огурцами началось с рецепта салата, приготовленного из тертого огурца, кунжутного масла, чеснока, рисового уксуса и масла чили.
Рецепт был настолько популярен, что исландские фермеры не могли справиться с растущим спросом. Сеть супермаркетов Hagkaup признала, что покупки огурцов выросли более чем вдвое, несмотря на сомнения в связи между спросом и тенденцией TikTok.
Директор по маркетингу SFG заявила, что исландские фермеры в настоящее время не могут удовлетворить спрос, но она надеется, что поставки вернутся в норму «примерно через неделю».
Все началось с канадца Логана Моффита, известного в TikTok как «Человек-огурец» за свои рецепты из огурцов. У него более 5,5 миллионов подписчиков, и с июля он почти каждый день делится рецептами огурцов.
В рецепте, который очаровывает исландцев, Логан использует кунжутное масло, рисовый уксус и иногда сливочный сыр, авокадо и даже копченый лосось.
